La Quête d’Alain Ducasse

| Documentaire | Français | 2017

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Cine974, La Quête d’Alain Ducasse

Sortie Réunion: mercredi 25 octobre 2017
Sortie FR: mercredi 11 octobre 2017

de Gilles de Maistre

avec Alain Ducasse,

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    Synopsis de La Quête d’Alain Ducasse

    Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.

     

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